แผ่นรองสำหรับบาร์เทนเดอร์ใช้จัดการและวางแผ่นทองคำเปลวรับประทานได้ เพื่อให้สะดวกในการติดแผ่นทองคำลงบนผิวค็อกเทลหรือของตกแต่ง เพิ่มมิติความหรูหราทางสายตาให้กับค็อกเทลระดับพรีเมียม