Papan pemotong plastik berwarna putih, tersedia dalam saiz 41*28cm (tebal 12mm atau 8mm) dan 25*35cm (tebal 8mm). Digunakan terutamanya di dapur belakang atau kaunter bar untuk memotong buah-buahan dan menyediakan pinggan buah, merupakan alat asas untuk penyediaan makanan.