Khusus digunakan untuk kaedah kacau dalam menyediakan koktel jernih (seperti Negroni, Martini). Badan cawan yang luas memudahkan sudu bar untuk mengacau sepenuhnya bagi mencampurkan bahan serta mencairkan dan menyejukkan dengan sederhana, menjadikannya peralatan penting untuk teknik mencampur arak klasik. Pelbagai reka bentuk tekstur juga menawarkan pilihan visual.