Tikar bar berbentuk panjang, tersedia dalam warna hitam, biru, kuning, merah dan sebagainya. Diletakkan di kawasan kerja bar, digunakan untuk anti-gelincir, menyerap air, menyerap hentakan dan melindungi permukaan meja, memudahkan pembersihan tumpahan minuman. Ia adalah peralatan asas untuk mengekalkan kebersihan dan keselamatan di belakang bar.