Ketulan ais sejuk beku pantas yang boleh digunakan semula (bukan pakai buang). Biasanya diperbuat daripada keluli tahan karat atau plastik, dimasukkan ke dalam peti sejuk beku dan kemudian digunakan untuk menyejukkan minuman tanpa mencairkan arak. Sesuai untuk wiski, brandi dan minuman lain yang memerlukan suhu rendah sambil mengekalkan rasa asal.